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レンジで簡単!とん平焼き
by クレハ
失敗しない、人気の粉もんレシピ!
コツ、ポイント
レンジでチンして、NEWクレラップで包むだけのお手軽レシピ。
材料
豚肉(小間切れ)
70g
もやし
150g
お好み焼きソース
大さじ2
マヨネーズ
大さじ2
青のり
適量
スライスチーズ
1枚
■
A
卵
2個
水溶き片栗粉
小さじ2
塩
少々
このレシピの生い立ち
人気の粉もんメニューを、ホットプレートもフライパンも使わずに、ちょっと小腹が空いた時に簡単に作りたくて考案しました。
1.
耐熱皿にもやしと豚肉をのせ、「NEWクレラップ」をふんわりとかけ、電子レンジ(500W)で3分30秒加熱する。
2.
小さなボウルにAを入れてよくかき混ぜる。 直径26cm程の耐熱容器に「NEWクレラップ」を敷き、Aを流し入れる。
3.
電子レンジ(500W)で、 4分加熱する。(途中で何度かお皿を取り出し、お皿をまわすようにして卵液を広げていく。)
4.
熱いうちにスライスチーズと①をのせ、「NEWクレラップ」を使いながら両端を畳み込むようにし、全体を薄焼き卵で包む。
5.
お好み焼きソース、マヨネーズ、青 のりをかける。
https://cookpad.com/recipe/3970801
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