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おろしキュウリですっきりドレッシング♪
by 豆トマ
見た目もキレイで キュウリ1本楽々消費。 生姜もきかせてスッキリ~
コツ、ポイント
きゅうりはしっかり水切りを。
材料
(2人分)
キュウリ
1本
トマト
大1コ
生姜
1片
★砂糖
小1
★酢
大1
★塩
少々
このレシピの生い立ち
大根おろしと生姜おろしをあわせたタレが好き。この時期 キュウリが消費できないから 大根の代わりにキュウリをおろしてみたところ、ウマ~~ キレイ~~ と 自画自賛なタレができました。
1.
きゅうり、生姜はすりおろして 水気をしっかりきっておく。
2.
①と★をあわせて、切ったトマトに乗せる。 よ~く冷やしてから どうぞ♪
https://cookpad.com/recipe/397299
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