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娘の大好きな☆ピーマン炒め♪
by 海己子♪☆♪
味付けは、薄い塩味のみなので、各自好きな調味料をかけて食べられます。何故か娘はソースです。
コツ、ポイント
特にありません。炒め加減は、しゃきしゃき・しんなり、お好みで。
材料
◎ピーマン
適量
◎胡麻油
適量
◎塩
ひとつまみ程度
★ソース・ポン酢・醤油
適量(お好みの物を)
☆鰹節
お好みで
このレシピの生い立ち
それぞれ、好みの味が違うので、別々の味付けが出来るようにしました。
1.
細く切ったピーマンを、胡麻油をしいたフライパンで炒めます。 ピーマンに油がなじんだら、塩を振りかけ、さらに炒めます。
2.
お皿に盛り付けたら、☆の鰹節と、★のお好みの調味料をかけて出来上がりです
https://cookpad.com/recipe/3973893
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