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ディル香るきゅうりたっぷりサンドイッチ☆
by ★*みき*★
たっぷりのきゅうりを水切りヨーグルトとディルで爽やかなサンドイッチに♪
コツ、ポイント
パンは食パン、バターロール、ベーグル、クロワッサン等、何でもOK♪ バケットはディップのように塗ってオープンサンドにする方が良いと思います。 酢たまねぎをみじん切りにして混ぜ込んだり、一緒にスモークサーモンや生ハムを挟んでも美味しいです☆
材料
食パン
2枚
バター
適量
きゅうり
2本
塩
小匙1/2
水切りヨーグルト
100g
ディル
適量
マヨネーズ
大匙1
練乳
小匙1
塩コショー
適量
このレシピの生い立ち
きゅうりをたっぷり使ったサンドイッチが食べたくて♪
1.
ヨーグルト200gを1晩水切りし、100gにする。
2.
きゅうりは粗みじんに切り塩をする。 ディルは細かく刻む。
3.
きゅうりから水分が出たら絞る。
4.
④と水切りヨーグルト、マヨネーズ、練乳、ディルを入れて混ぜ、塩コショーで味を調える。
5.
パンにバターを塗って④をたっぷり挟んで馴染んだら出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/3974178
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