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ズッキーニのカラフルリボンサラダ
by れいこりん4
ズッキーニをスライサーでスライスして、カラフルな野菜と和えたサラダです。
コツ、ポイント
ズッキーニと人参はスライサーでスライスしたら、耐熱容器に入れてレンジで加熱して下さい。 加熱する事で、味が染み込みやすくなります。
材料
ズッキーニ
1/2本
人参
1/2本
きゅうり
1本
紫玉ねぎ
小1/2個
シーチキン
1缶
コーン缶
50g
■
◎ドレッシング
まぜてマジック
大さじ3
醤油
大さじ2
こしょう
少々
このレシピの生い立ち
ズッキーニが沢山あって、サラダ仕立てにしたら美味しいかもと思って作ってみました‼
1.
ズッキーニとニンジンを縦半分に切る。
2.
1をスライサーでスライスする。
3.
2をスライスしました。 耐熱容器に入れて少し水を入れて蓋をして、レンジで1分半くらい加熱する。
4.
レンジで加熱した3をザルに入れて水気を切る。
5.
◎ドレッシング作り お気に入りの「ませてマジック」を使います。 ◎の分量を混ぜる。
6.
きゅうりもスライサーでスライスする。 紫玉ねぎは千切りに切って水にさらして辛味をとる。
7.
ツナ缶の油を軽く切る。水気を切ったコーンとツナを4に入れて合えて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/3974725
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