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さつまいものきんぴら
by こぶたの母
お弁当のおかずに。
コツ、ポイント
だし醤油がなければ、しょうゆの量を少しだけ増やしてください。
材料
さつまいも(細め)
2本
ごま油
適量
☆しょうゆ
小さじ1
☆味どうらく(だし醤油)
小さじ1
☆砂糖
小さじ2
☆酒
小さじ2
☆みりん
小さじ2
☆水
50cc
このレシピの生い立ち
箸休めやお弁当に甘辛いおかずが欲しくて。
1.
さつまいもを千切りに水にさらす。 ※弁当用なら長さを短めにすると入れやすい
2.
フライパンにごま油を熱して、さつまいもを炒める。
3.
さつまいもか柔らかくなったら、☆の調味料を入れて味を絡める。
4.
汁気ななくなったら、できあがり♪
5.
手順1 [水にさらす] を追加しました。
https://cookpad.com/recipe/3974852
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