豚のシソ巻き 土間○間風～☆
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豚のシソ巻き 土間○間風～☆
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大好きな居酒屋さんの Ｎｏ１レシピです。 お家でも 簡単に作りたくて セル風に作ってみました。 簡単だけど、あなどれないかも～（笑）
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材料：(約１０本分)
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| 【1】 豚肉を広げ 軽く塩コショーを振る。 | |
| 【2】 手前に 紫蘇を1枚のせ、クルクル巻く。 巻き終わったら、上面にも、塩コショーを軽く振る。 | |
| 【3】 テフロンのフライパンに油を引かずに 弱めの中火で焼く。焦げ目が付いて、火が通ったら 完成。 （上の写真は、爪楊枝で刺しているの） | |
| 【4】 お好みで、食べやすい大きさに切って 串に刺しても。 ボリュームを出したい時は 焼き野菜・焼しいたけ・トマト・うずら卵等も串に刺してね～♪ |
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【コツ、ポイント】豚バラ肉を使うと、油っぽくなるよ～（油っぽいのが好きな方なら、それでもオーケイかも） いろんなお野菜等を挟んで バリエーションを楽しんでも～ もちろん、シソ巻きだけでも 美味しいよ～♡ 簡単過ぎて ごめんちゃい！（笑）
【このレシピの生い立ち】居酒屋で食べたシソ巻きが 美味しかったので～☆
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