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豚バラアスパラじゃがバター炒め
by gocha*
濃い目の味付けでごはんにあいます♪
コツ、ポイント
じゃがいもはあまり柔らかくすると崩れます。味が濃いので好みで調節してください。
材料
豚バラ
100g位
アスパラ
細め4本
じゃがいも
中2個
バター
適量
醤油
大1.5〜2
砂糖
大1
みりん
大1〜2
酒
大2
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある材料で簡単に。
1.
具材すべてを食べやすい大きさに切って、じゃがいもは少し固いかなという位レンジにかけます。
2.
フライパンにバターを入れてアスパラと[1]を軽く炒めたら、酒を入れて蓋をします。
3.
じゃがいもが柔らかくなったら豚バラを入れて炒めて調味料を絡めて完成です。
https://cookpad.com/recipe/3976728
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