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簡単リメイク★野菜スープからの絶品カレー
by 味博士
シンプルな野菜スープを作ったら、カレールーを入れて全く違うキャラクターの料理が完成!献立のマンネリ化にぜひ試して♪
コツ、ポイント
隠し味の梅酒とはちみつで旨味やコクがアップします。「惑わせ簡単リメイク♪トマトスープ→ソース」(レシピID : 3977560)のトマトスープに市販のハヤシライスのルーを入れれば、また違った味にリメイクできます。
材料
お好みのカレール
2〜3かけ
(レシピID : 3975837 )の具沢山野菜スープ
約600ml
梅酒
大さじ1
はちみつ
大さじ1
このレシピの生い立ち
シンプルなコンソメの野菜スープが余ったので活用できないかと思い、考案したレシピです。煮詰めるごとに野菜の味が馴染んで旨味が増します。
1.
一煮立ちさせた「簡単!リメイクレシピに♪具沢山野菜スープ」(レシピID : 3975837 )にカレールーを入れて溶く。
2.
1に梅酒、はちみつを加えて15分ほど煮込んで完成!
https://cookpad.com/recipe/3977634
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