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ほうれん草ひじきパン 鉄分補給に
by ☆アリスの女☆
パン好きで野菜をあまり食べない1歳半の娘用に作ったパン。 美味しかったので記録用に。
コツ、ポイント
ほうれん草とひじきの水分によって牛乳の量が多少変わるので、足りないときは途中で足しています。
材料
ほうれん草(生)
80g
ひじき(乾燥)
10g
牛乳
250g
強力粉
375g
砂糖
25g
ドライイースト
小さじ1.5
塩
3g
バター
15g
このレシピの生い立ち
パン好きで野菜をあまり食べない1歳の娘のために鉄分補給できるようなパンを作りたかったから。
1.
ひじきは洗って水につけて戻す。ほうれん草はゆがく。
2.
ミキサーにひじきとほうれん草を入れ牛乳をひたひたに浸かる位入れペーストにする。
3.
パンケースにペーストと残りの牛乳と他の材料をいれ早焼きで焼く。
https://cookpad.com/recipe/3978089
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