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キャベツの千切り炒め
by HouseCat
キャベツだけで広島風お好み焼き風味のおつまみ
コツ、ポイント
特にありません…(^-^;
材料
キャベツ
1/2玉
塩コショウ
適量
鶏ガラスープの素
大さじ1
ソース
適量
マヨネーズ
適量
このレシピの生い立ち
キャベツが安かったので…
1.
キャベツを千切りにします。
2.
フライパンにサラダ油(分量外)をひき、千切りにしたキャベツを炒めます。
3.
キャベツに火が通ったら、鶏ガラスープの素を入れ、塩コショウで軽く下味をつけます。 (ここでは味が足りない位でOKです)
4.
お皿に盛って、ソース、マヨネーズをかけて出来上がり!
5.
お好みでキャベツの上に薄焼き卵をのせてたり、鰹節をかけてもも美味しいです
https://cookpad.com/recipe/3979720
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