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セロリとベーコン マヨペッパー炒め
by ねっちゃんっ
セロリにマヨネーズのコクとベーコンの旨味が相性抜群美味しいの♡お酒のお供に、朝食の一品にチャチャっとすぐ出来ます♪
コツ、ポイント
セロリは生でも食べられるのでサッと炒めシャキシャキの食感と香りを楽しんで下さい。マヨネーズは風味が飛ぶので最後に合わせてね♪
材料
(1人分)
セロリ
1本
ベーコン
1枚
塩
少々
マヨネーズ
小2
黒胡椒
少々
このレシピの生い立ち
安さに釣られて買ったセロリ。朝冷蔵庫を開けたら葉っぱが黄色に;早く食べなきゃー!で、思い付いた簡単レシピ♪
1.
セロリは筋をとり食べ易くカットする。ベーコンも食べ易くカット
2.
中弱火でベーコンを炒め脂が出てきたらセロリを加え炒め塩をする(葉っぱは残してね)
3.
最後に葉を加えひと混ぜしてからマヨネーズを入れて全体に絡めたら出来上がり♪お皿に盛付けて黒胡椒を振ってどうぞ♡
https://cookpad.com/recipe/3980120
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