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シソ味噌巻き 簡単 美味しい
by かるでぃな
簡単にシソ巻き作ってみたら~美味しかった♪ 1袋ごとに違う味を作るのも楽しいですよ☆
コツ、ポイント
砂糖に固まりがある時は最初に砂糖だけ袋に入れて固まりをつぶしてから他のは材料入れる!! 揚げる時に菜箸とスプーンで両脇持って、ひっくり返す!!
材料
(約40~50個)
青しそ
50枚
味噌(仙台みそ)
100g
砂糖
100g
すりごま
40g
くるみ
40g
(一味・七味)
好み
(にんにくすりおろし)
好み
小麦粉
50g
ビニール袋
1枚
揚げ油
適量
このレシピの生い立ち
売ってるシソ巻きが~高かったので…(笑) シソが安くなって来たので作ってみました♪
1.
材料を量ります 分かりやすく器で軽量しましたが普段は直接ビニール袋に入れて計ってます!ので~洗い物なしです♪
2.
ビニール袋に砂糖、味噌、すりごま、くるみを入れて混ぜる。好みで一味♪七味♪など入れて混ぜる。最近好評なのはニンニク
3.
混ぜた!
4.
小麦粉入れて混ぜる♪
5.
まとめて冷蔵庫で半日~1日落ち着かせる
6.
くき!?は穴があきやすくなるので切りました
7.
適量置いて巻きます
8.
竹串に6個位刺します♪何で今まで爪楊枝に3個だったんだろ~?
9.
片面30秒~両面で1分位揚げます しそまきが落ちない様に木のスプーンとかと菜箸で両脇を持ちます
10.
キッチンペーパーの上に置いて冷まして 出来上がり!!
https://cookpad.com/recipe/3980353
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