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パーティー*おもてなし*彩りカプレーゼ☆
by みゃーこママ
色とりどりのミニトマトで華やかになります♪ 簡単なのに女子ウケ間違いなしです‼ 火を使わないので忙しいおもてなし時に♪
コツ、ポイント
大きさがバラバラな色々な色のトマトを用意すると見た目がよくなります♪ ブラックペッパーをミルで挽くと風味もUPしますよ♪
材料
(3~4人前)
ミニトマト
10~15個
キャンディーモッツァレラチーズ
1袋(12個入り)
バジル
1袋(10枚ぐらい)
オリーブオイル
適量
塩
適量
こしょう
適量
ブラックペッパー
適量
このレシピの生い立ち
パーティーやおもてなしの時に簡単に作れるのに豪華に見えるものを作りたくて考えました。
1.
ミニトマトはそのまま、半分に切る、1/4に切るなど、色々な大きさにする。 (今回は赤、黄色、オレンジ、緑、紫を使用)
2.
キャンディーモッツァレラチーズは半分に切るものと、そのままのものを用意する。
3.
バジルは適当な大きさに切る。
4.
ボールにトマト、モッツァレラ、バジルを入れ、オリーブオイル、塩、こしょう、ブラックペッパーを入れて混ぜ、味をととのえる。
5.
お皿に盛り付けて完成です。
https://cookpad.com/recipe/3980668
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