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簡単トマトとアボカドのわさびポン酢ソース
by せんの会
とにかく簡単! 暑い夏には有難いレシピですね ブロッコリーを電子レンジでチンすれば 全く火を使わないお料理です☆
コツ、ポイント
アボガドを和える時は 取り除いた種も一緒に混ぜてあげると 変色を抑えてくれるそうです
材料
(4人分)
モッツアレラチーズ
200g (軽く水切りする)
ブロッコリー
1/3ケ
トマト
2ケ
アボカド
1ケ
レモン
適量
マヨネーズ
適量
(A)ポン酢・わさび
各適量
このレシピの生い立ち
食欲減退の時期にお勧めの簡単非加熱料理 涼し気にガラスの器に盛り付けると ガラス越しの景色もウキウキの可愛い彩りです
1.
ブロッコリーは小房に分け、塩茹でする。モッツアレラチーズトマトは1.5cm角に切っておく。
2.
アボカドは半分に切り、種を取り除きレモンを絞りかけて1.5cm角に切り分ける。
3.
①②を合わせて器に盛り付け、マヨネーズで合える。(A)を合わせて添え、かけながら頂く。 レモンも添える。
https://cookpad.com/recipe/3980696
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