なすとツナのピリ辛みそ炒め♪ご飯が進むよ
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なすとツナのピリ辛みそ炒め♪ご飯が進むよ
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なすとツナ缶だけの、ピリ辛なみそ炒めです。 夏場にも、食欲がわきます。ご飯も進みますよ(^O^) お試し下さい～♪ わかりやすい分量にしてあります。お好みの辛さでどうぞ！ 6/10、話題入りさせて頂きました。有り難うございました。
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材料：(なす１袋分)
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| 【1】 今回使ったなすです。一般的に売ってる小ナス１袋（５本入り）です。ツナ缶は、安売りの良くある、4連パックの物を使いました。 |
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| 【2】 ●の調味料は、よく混ぜておく。 ☆豆板醤は液体のものを使用してます。 | |
| 【3】 なすを良く洗い、小さめの乱切りにする。水にさらさずに、直ぐ使います。 | |
| 【4】 フライパンに、ツナ缶を油ごと入れて、その中に切ったなすを入れて炒めます。油が少ないようでしたら、油を足してください。 | |
| 【5】 なすに火が通ったら、●の合わせ調味料を加え、味をからめ、仕上げにごま油を少々たらす。 | |
| 【6】 器に盛って、白炒りごまと、青みで万能ネギを散らして出来上がりです。 | |
| 【7】 6/10話題入りさせて頂きました。有り難うございました＾＾ |
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| 【8】 ８／４本日のピックアップに取り上げていただきました。びっくり！有り難うございます。 |
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| 【9】 200.11.8 １００つくれぽ頂きました。大好きなのっこさんと同じトップで掲載されて嬉しいです。皆さん有り難う＾＾ |
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| 【10】 ８月×なすレシピに取り上げていただきました。地味なレシピなのに皆さんに愛していただき感謝です^^ |
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【コツ、ポイント】合わせ調味料も、わかりやすい分量にしてあります。 私は、かなり辛いのが好きですが・・・豆板醤小さじ１の場合は、ちょっぴりピリ辛！我が家の辛いのが苦手なおこちゃま舌の娘も、食べられる辛さです(^_-) ご飯が進みますよ～♪
【このレシピの生い立ち】マーボーなすが食べたいけども、なすがあるのに・・・挽肉がない～状況の時に、ツナ缶で簡単に作った一品です(^_^)v 思いの外、子供達もお気に入りで食べてくれて、１袋はあっという間になくなりました(*^_^*)もっと作れば良かったと思う味でした(^_^)v
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