あっさりとしたサラダが豚肉を入れることでコクが出ます。ドレッシングもしょうがと玉ねぎが風味をよくしています。
このレシピの生い立ち
もやしを使ったサラダが食べたくて。
1.
豚肉は細く切り、薄く塩、こしょうをふり、★を混ぜたものにつけておく。
3.
にんじんはせん切り。きゅうりは斜め薄切りにしてから、細切りにする。
4.
フライパンにサラダ油少々を熱して、①の豚肉を焼き、冷ます。
6.
②③④をさっくり混ぜて器に盛り、ドレッシングをかける。
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