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シフォンケーキパルフェ おうちカフェ
by 幸せまちこ
シフォンケーキを立体的に盛り付けておうちでカフェごっこ
コツ、ポイント
⚫シフォンケーキやカスタードは好みのもので ⚫季節のフルーツやアイスクリームをトッピングしてもいいね!
材料
■
シフォンケーキ
マンゴー&クランベリー豆乳シフォンケーキ
ID: 3976025
■
カスタードクリーム
カルピスカスタード
ID: 3976075
生クリーム
100ml
ココナッツファイン
適量
胡桃
適量
カボチャの種
適量
アイスクリーム
なくてもいいがあると美味しい
このレシピの生い立ち
2016年7月 ⚫以前カフェで食べて美味しかったので参考にして作ってみた
1.
生クリームを泡立てる カスタードと混ぜあわせる
2.
シフォンケーキを適当な大きさに切る
3.
器に入れて
4.
スプーンですくったアイスクリームをのせてカスタードソースをかける
5.
ココナッツファインと胡桃を散らす
6.
刻んだカボチャの種でアクセント ミントやチョコで作った葉っぱを飾っても
7.
ガラスのカップで作って食後のデザートでも
8.
少量でも満足度は高いよ
https://cookpad.com/recipe/3982375
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