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前の職場の人に、「バターを使わなくても、カステラが出来るよ~。」と言われて、その人にもらったレシピです。 ただ、その時焼けたのは、パウンド型で1本分でした。 しかし、なぜか、今回は、2本分も出来てしまった・・・。 分量は同じなのに・・・不思議だあ~!!!。