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梅わさびの大根おかかサラダ
by 金ごま本舗
梅とわさびの異色のコラボサラダ!
コツ、ポイント
梅とわさびのコラボにハマっています。 ポン酢+ごま油にプラスすると、ほんとに美味しいです。
材料
(4人分)
大根
15センチくらい
大葉
3枚
かつお節
ひとつかみ
梅干し
1個
わさび
小さじ1/4
金ごまいりごま
大さじ1
ポン酢
大さじ1
ごま油
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
≪東京都の金ごま味人♪花ぴー様からのご投稿レシピです≫
1.
大根は皮をむいて千切りにし 塩をふって置いたら よく水洗いしてしぼる。
2.
大葉をみじん切りにする。
3.
たたいた梅干し、わさび、いりごま、ポン酢、ごま油を混ぜ そこに大根とかつおぶしを入れて混ぜる。
https://cookpad.com/recipe/3983588
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