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フライパンで簡単!シーフードピラフ
by おちびなさっちゃまん
フライパンで生米から炊く簡単で美味しいピラフ!!
コツ、ポイント
蓋をしたら、あけないでじーっと我慢‥‥! 具材を変えて色々作ってみてね♪
材料
バター
適量
米(無洗米)
180g
玉ねぎ
1/2こ
シーフードミックス
200g
水
320cc
白ワイン
70cc
コンソメ
1つ(小さじ2)
■
塩コショウ
■
ローリエ
このレシピの生い立ち
良かったらこっちも作ってみてね♪ 『キーマカレー』 ID3350340 『トマトビーフシチュー』 ID2451497
1.
玉ねぎをみじん切りに。バターで透き通るまで炒める。
2.
そこにシーフードミックスをいれて軽く炒める。
3.
お米をいれて透き通るまで炒める。
4.
白ワイン、水、コンソメ、ローリエをいれ、しっかり沸騰させる。
5.
蓋をして弱火で20分放置。 火を止めて10分ほど蒸らす。
6.
塩コショウで味を整える
https://cookpad.com/recipe/3984011
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