油揚げと海苔チーズ、甘辛い味付けでお弁当にぴったりです♪
コツ、ポイント
チーズと海苔を置くときは前後に余白があるときれいに巻けます。チーズがとけるので、冷めてから切るときれいに切れます。
このレシピの生い立ち
油揚げでお弁当の一品を考えました♪
3.
海苔を乗せて、くるくる巻いてつまようじで止める。
4.
フライパンを熱して弱火で焼く。両面に焼き色が付いたら酒を入れて蓋をして蒸し焼きにする。3分位。
5.
みりんと醤油を加えて味をからめて出来上がり♪
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