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白菜の梅胡麻サラダ
by 金ごま本舗
白菜と梅とでさわやかなゴマサラダ!
コツ、ポイント
白菜の他にもきゅうりや人参、大根もおすすめです。ダイエット中の女性にも、野菜をしっかりと摂っていただけますし、すりごまの風味やコクで満足感も得られます。 常備菜にもなりますので、お弁当にも入れていただけます。
材料
(1人前)
白菜
3枚
梅干し
1/2個
金ごますりごま
大2~3
あれば柚子胡椒や焼き海苔
適宜
このレシピの生い立ち
≪山口県の金ごま味人さん♪れれ様からの素敵なご投稿レシピです≫
1.
白菜を3枚分剥ぎ取り きれいに洗って千切りにします。 他の野菜を使うときも同様です
2.
梅干し1/2個分の実を1の白菜と一緒に和えます。
3.
水分がでてきますので、すりごまを加えて水分を吸わせます。
4.
お好みで柚子胡椒や焼き海苔も一緒に和えて完成です。
https://cookpad.com/recipe/3984981
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