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ねぎパン
by ぴかりん堂本舗
ホットケーキミックスで!葱とチーズの惣菜パン! 朝ごはんに、お茶請けに、サクッとふわっと軽めの仕上がりです。
コツ、ポイント
ホットケーキミックスを使っていますが、お菓子作りをする方ならドーナツ生地くらいを目安に(小麦粉+BP+卵+油)マヨネーズ+ネギで焼くと美味しくできます。細かい分量はあまり気にせず作れます
材料
(18cm パイ皿)
ホットケーキミックス
150g〜200g
卵
1個
お水or牛乳
大2〜3
バターorその他オイル
大2〜
マヨネーズ
大2-3お好みで増減
刻みネギ
大3〜お好きなだけ
チーズ
お好みで無くても可
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスは細かい計量がいらないし、割と甘みも邪魔にならず気軽に使えるので最近多用しています。。
1.
粉と卵、水(牛乳)バター(オリーブオイル、マーガリン等)をよく混ぜ合わせます。ドーナツを作る時の生地くらいで。
2.
クッキングシートを敷いたパイ皿の上に1を流し入れる
3.
生地を平らに伸ばし、上にマヨネーズを塗ります(滑らかに伸ばしてもそのままでも!)
4.
刻みネギを上に乗せ、お好みでチーズもトッピング。惣菜パンみたいにしたかったので私は敢えて溶けないチーズを乗せました。
5.
☆マヨネーズ少々プラス (これもお好みで!)
6.
180℃に余熱したオーブンで30分(機種により加減して下さいね)
7.
焼き上がりです♪
8.
外側カリカリ、中ふわふわ、味うまうま(o´艸`)です!ネギの甘味が引き立ちます。臭みもありませんよ。
9.
是非お試しを...♪*゚
https://cookpad.com/recipe/3985163
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