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イカの美味しいキムチ炒め
by フラワーはながっぱ
いきが良いするめいかをにんにくしょうゆで下味をつけキムチさっと炒めました♪小ねぎの青みが彩り良い良い!!
コツ、ポイント
イカはあまり炒めすぎないようにパパッと作ります♪
材料
(4人前)
するめいか
小さいもの4はい
小ねぎ
5本
キムチ
200g位
★おろしにんにく
5かけ分
★酒
50cc
★しょうゆ
50cc
ごま油
適宜
このレシピの生い立ち
今日は新鮮なするめいかが手に入ったので、久しぶりに作ってみました♪うま~い!!
1.
するめいかはさばいて食べやすい大きさにカットし★の調味液に漬けます。
2.
フライパンにごま油を熱し1を炒めます。 色が変わり火が通ったらキムチと3~4センチ長さにカットした小ねぎを加え出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/398657
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