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超簡単!きゅうりと穂先メンマのサラダ
by クック6SGMD8☆
スライスしたきゅうりと穂先メンマの瓶詰めを和えるだけの簡単サラダです。洋風ドレッシングのサラダに飽きた時にぜひ!
コツ、ポイント
コツは、スライサーで手を切らないように注意することだけです。
材料
きゅうり
2本
市販の穂先メンマの瓶詰め
大さじ3
塩
少々
ごま油
小さじ2
いりごま
少々
このレシピの生い立ち
スライスするだけ!キュウリのサラダ(レシピ公開中)の応用バージョンです。穂先メンマを加えると、よりコクのある中華風サラダになります。
1.
きゅうりは、端っこを切り落とし、スライサーで縦に薄くスライスします。
2.
穂先メンマ大さじ3程度を、1のきゅうりに入れて混ぜます。
3.
穂先メンマに塩気があるので、塩をほんの少々振り、ごま油を小さじ2杯程度入れ、混ぜます。いりごまを振りかけ出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/3986580
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