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美容夏バテに♡豚もも長芋大葉巻の甘酢だれ
by yukiron719
長芋と大葉が甘酢だれに合いますよ~♪ 夏バテ、美容によし♡ お弁当にも◎
コツ、ポイント
しっかり蒸し焼きにしたらホクホクの長芋に♪ タレは煮詰めすぎないように注意
材料
(2人分)
豚ももスライス
200g(10枚くらい)
長芋
100~150g
大葉
適量(お肉の枚数に合わせて)
小麦粉
適量
〇醤油
大さじ1
〇みりん
大さじ1
〇料理酒
大さじ1
〇黒酢
大さじ1
〇はちみつ
大さじ1
サラダ油
適量
このレシピの生い立ち
ビタミンb2豊富な豚肉で、疲労回復に効果的な長芋を巻き、ビタミンミネラル豊富な美容にいい黒酢を使った甘酢だれを絡めた夏バテ防止メニュー...♪*゚
1.
長芋は細長く切り、大葉は洗ってキッチンペーパーなどで水気をとっておく
2.
豚もも肉に大葉と長芋をのせて
3.
くるくるくるくるっ!
4.
巻いたお肉に小麦粉をまぶす
5.
フライパンにサラダ油をひき、お肉をのせて焼く
6.
片面焼けたらひっくり返して弱火にし、蓋をして蒸し焼きに (写真は蓋をする前)
7.
〇の調味料を合わせておく
8.
火が通れば蓋をあけ、合わせておいた調味料をいれる
9.
絡めたらお肉を取り出し、タレを軽く煮詰める
10.
取り出しておいたお肉にかけて完成~♡
11.
2016/08/05 「甘酢だれ」人気検索トップテン入 感謝あ(*'∀'人)
https://cookpad.com/recipe/3987308
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