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一口おつまみ☆納豆椎茸
by
鮎めし♀
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作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/398745
オーブントースターで簡単に♪低カロリーの椎茸を使って簡単おつまみ＾＾オードブルにもＧＯＯＤ(・▽<ｂ)ｂ♪ お口の中で椎茸の旨みがじゅわわ～～(*´ω`*)
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椎茸
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6個
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納豆
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1パック
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長ねぎ
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1/3本
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とろけるチーズ
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適量
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大葉
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6枚
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☆ポン酢
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適量
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☆お好みの香辛料
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一味・七味唐辛子など
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【1】 椎茸は石突をとる。
オーブントースターにアルミホイルｏｒオーブンシートをひき、椎茸を表を上にして5分焼く。
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【2】 その間に、長ねぎをみじん切りにし、練った納豆と混ぜ合わせる(タレ&辛子も)。
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【3】 1の椎茸からでた水分を軽くふき取り、2を椎茸の裏にのせ、とろけるチーズを適量のせて、再び3分焼く。
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【4】 大葉をひいた上に3を乗せて、食べる直前にポン酢をかけていただく☆
(写真は一味唐辛子を振りました)
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【5】 その他、お好みの香辛料でアレンジ自由自在*＾＾*
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【コツ、ポイント】辛子はどちらでも☆チーズはピザ用の細かいﾀｲﾌﾟのものを使用しました。 大葉は是非一緒に！！一口で食べてください(＾о＾*)♪
◎椎茸の肉詰め風に、納豆を用いて、よりヘルシーにそしてより手軽に＾＾おつまみにももちろん、ご飯のおかずとしても最適です♪♪ 夏にぴったりのさっぱりおかずです☆
【このレシピの生い立ち】大きい房の椎茸を買うとつい原型の形で食べたくなります(笑)せっかくぶりぶりの大きいのを切って調理してしまうのはもったいない(-ω-)ｗｗ
時間がなくて冷蔵庫を開いて目についたものをのせて簡単アレンジしてみたら激ウマだったのでｗ
低カロリーレシピ募集していたのもかねてレシピアップしてみました＾＾
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