低カロリー☆キムチの味噌汁
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低カロリー☆キムチの味噌汁
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カプサイシンたっぷり栄養価も高くて低カロリーです。疲労感が改善されます。ダイエッターには嬉しい一品。
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材料：(２人分)
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| 【1】 湯を沸かし出汁をとるかだしの素を入れる。 | |
| 【2】 食べやすい大きさに切ったキムチを入れひと煮立ちさせ、わかめを入れ、味噌を溶かす。 | |
| 【3】 器に盛り青ネギをたっぷり入れる。 |
【コツ、ポイント】今回はキムチたっぷりだったのでわかめとネギでしたが、低カロリーのキノコを入れたりしても美味しいですね♪
【このレシピの生い立ち】テレビの番組で｢キムチのアミノ酸、ビタミンB群でだるさ・疲労感をスッキリ改善｣はスープにするといいと言っていたのでいつもの味噌汁に入れてみました。また、キムチにコンブを混ぜて３日間置いたものを使うと更に効果があるとか。
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