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ヘルシー♪アボカド優しい豆サラダ
by mayu416
女性に嬉しい、お豆たっぷりサラダです♪ 簡単、和えるだけですよ☆
コツ、ポイント
アボカドは変色すると黒くなるので、レモン汁で色止めしたほうが、食べる時きれいです。 オニオンスライスははずせません(*^。^*)
材料
アボカド
1個
市販のサラダ用豆など
1パック
玉ねぎ
4分の1
マヨネーズ
適宜
このレシピの生い立ち
アボカドはいつもわさび醤油でしたので・・好きなお豆と合わせてみました^^
1.
アボカドは皮を剥き、種を取って4等分に切り、一口大の半月切りにする。 変色しないよう、レモン汁を少々振り掛ける
2.
玉ねぎは薄くスライスにし、サラダ用の豆、1のアボカドをあわせる。
3.
塩、こしょう、マヨネーズ適宜で混ぜ合わせる
https://cookpad.com/recipe/398806
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