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時短!簡単!節約!豚キムチ
by えみっきー☆
最悪、豚肉とキムチさえあれば、できる! 100g149円のこま切れ肉で、10分以内にご飯のお供にも最適な一品ができます!
コツ、ポイント
材料の分量は、お好みで適当に! もやしや茹でた春雨を入れると、ボリュームアップできます 万が一、味が薄いと感じたら、キムチを足してください 豚肉とキムチだけで作る場合は、一緒に炒めて、豚肉に火が通ればOK
材料
(2人分)
豚肉こま切れ
6枚
キムチ
豚肉と同量くらい
もやし
一つかみ
ニラ
1束
酒
大さじ2
このレシピの生い立ち
何年も前から作っているのでわかりません。 キムチは発酵食品、豚肉はビタミンB1が摂取でき、美肌効果、疲労回復効果があるので、夏にはピッタリです
1.
豚肉は一口大に切り、キムチとキムチの汁も混ぜ合わせ、お肉に味がなじむようモミモミします
2.
フライパンに油少量(材料外)をひき、豚肉から炒める 炒める間にニラを切る
3.
お肉の色が変わってきたら、もやしとニラを投入。お酒も加え、フライパンのフタをして1分で完成!
https://cookpad.com/recipe/3988886
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