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豚肉とれんこんと空芯菜炒め☆
by ♡ポチミモナ♡
空芯菜もれんこんも歯ごたえがいいので、ご飯がすすむおかずです☆
コツ、ポイント
空芯菜は生でも食べれるので、サッと炒める程度で大丈夫です♪
材料
豚ロース
1パック
空芯菜
1袋
れんこん(小さめ)
1個
★鶏ガラスープの素
小さじ1〜2
★醤油
小さじ1
★塩・胡椒
少々
★ガーリックパウダー
少々
★ゴマ油
小さじ1
このレシピの生い立ち
空芯菜とれんこんのシャキシャキ感を合体させたら、とても美味しかったです♪
1.
れんこんは薄く切って、熱した油で炒める。
2.
肉を炒めたら、空芯菜の茎の部分を入れ、★の調味料を入れ炒める。
3.
最後に葉っぱの部分を入れ、ゴマ油を回しかけサッと炒めたら出来上がり♪
4.
2016.9.25「空芯菜炒め」人気検索でトップ10入りしました^_^ 皆様ありがとうございます♡
https://cookpad.com/recipe/3988896
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