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のせのせお素麺 めんつゆも簡単手作り
by *つぶこしあんこ*
簡単です。めんつゆも電子レンジでチンして出来ますよ❗
材料
(2人分(具材多目))
■
〈めんつゆ〉
醤油
小さじ1
みりん
小さじ1
砂糖
小さじ1/2
出し粉
少々
水
大さじ5
■
〈素麺〉
素麺
200g
卵
2個
砂糖
大さじ1+1/2
牛乳
大さじ1
トマト
1個
きゅうり
1本
大葉
数枚
梅干
1個
このレシピの生い立ち
めんつゆがなかったので、適当に自分で作りました(*’ー’*)ノ
1.
めんつゆを作る。 めんつゆの全ての材料を混ぜ、電子レンジで1分チンする。 お好みの濃さを、お水で調整してください。
2.
卵、砂糖、牛乳を混ぜて焼く。 野菜を好きな大きさに切る。
3.
お素麺に盛り付けたら完成。
https://cookpad.com/recipe/3989029
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