片栗粉をお肉全体に塗す事でとろみが出て食感が良くなります♡ジューシ〜♡
コツ、ポイント
きのこと玉ねぎと豚肉の相性はピカイチ♡
このレシピの生い立ち
これまた彼からのリクエストです〜♡
2.
次にお肉に片栗粉を塗します。
ムラがないように1枚ずつたっぷり塗すと食感が良くなるのでお勧めです〜♡
3.
さぁフライパンに油を引いて切った玉ねぎとぶなしめじ1袋をサッと炒めましょう。中火でね♡
4.
お肉さんも投入♡お肉の色が変わってきたくらいで軽くお水を入れましょう♡片栗粉を水で溶かしてあげるイメージで♡
5.
最後に定番エバラさんの生姜焼きのタレを好きな量かけて適当に煮詰めてカットキャベツの上に盛り付けて完成です♡
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