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☆超簡単☆アボカドとたこの和え物
by クッキング姉さん
シンプル!アボカド・タコ・しょうゆだけ!相性の良い材料が揃うと余計なものはいりません。前菜やおつまみに最適です。
コツ、ポイント
●材料や味付けの分量はお好みで加減して下さい。 ●アボカドは熟している柔らかめが美味しいです。 ●アボカドが酸化して変色するので作り置きには向きません。
材料
アボカド(熟しているもの)
1個
茹でタコ
100g程度
しょうゆ
大さじ1
このレシピの生い立ち
よく見かけるアボカドとタコの組み合わせ料理のレシピからだいぶ引き算をしてみたところ、簡単な割りに美味しいので定番になってしまいました。
1.
アボカドをさいの目状に切る。
2.
たこを一口大の乱切りにする。
3.
アボカドとタコをしょうゆで和えて30分以上置いて味をなじませる。
4.
2016/8/27 写真を新たにしました。
https://cookpad.com/recipe/3990745
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