子どものおやつ、唐揚げの代わりにお弁当のおかずにしてヘルシーに♪
このレシピの生い立ち
豆腐をたくさん購入したので消費したくて作りました
1.
木綿豆腐を水切りしてペーストっぽくなるまでよく混ぜます
2.
水切りしたコーン、玉子をペーストにした豆腐に加えてよく和えます
3.
片栗粉、小麦粉、塩、顆粒だしの素を加えてよく混ぜ合わせます
4.
180℃の油にスプーンで丸めながら油に落とし、表面がきつね色になるまでじっくり揚げます。
5.
お好みでマヨネーズを付けるとおつまみとしても美味しく食べられます
https://cookpad.com/recipe/3991287
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