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1ボウルでしっとり滑らか♡豆腐抹茶ケーキ
by なんなんわーるど☆
ノンバターノンオイルでお粉も少なめ、サッパリプリン風に仕上がりました〜(*´ο`*)=3 はふぅん
コツ、ポイント
※甘さ控えめなので、黒蜜など掛ければ尚うまし(*´ο`*)=3 はふぅん♡
材料
(15㎝底抜け型)
絹豆腐
240g
卵
1個
きび砂糖
大匙5
●抹茶
大匙2
●薄力粉
大匙3
このレシピの生い立ち
豆腐がたくさんあったので…暑いとやっぱり、冷たいケーキが食べたいよね♡
1.
ボウルに豆腐を入れて滑らかになるまで混ぜ混ぜ〜砂糖→卵の順に投入して都度混ぜ混ぜ〜!!
2.
*予め合わせて振るっておいた●も投入〜混ぜ混ぜ〜クックパー敷いた型に流し入れ(底をアルミホイルで包んで)〜
3.
170度オーブンで35分前後湯煎焼き焼き〜冷蔵後でよーく冷やせば完成〜(ノ∀\*)キャ
https://cookpad.com/recipe/3992733
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