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IHアカデミー第二週の課題レシピです。(そもそもはその昔、沖縄出身の子に教えてもらって、よく作るお料理です)3色で彩りがきれいな一品です。なんと、1歳の息子もゴーヤをパクパク。コレには私もびっくりしました。(私は苦いのが好きだけど、息子よ…苦くないのかい??)