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節約レシピ☆もやしとニラのチヂミ
by スノーキッチン
混ぜて焼くだけ! 美味しくて止まらない味☆ おつまみにもおかずにもなります♪
コツ、ポイント
ラー油の量はお好みでどうぞ。
材料
(2人分)
もやし
1/2袋
ニラ
1/2束
桜海老
5g
★卵
1個
★小麦粉
大さじ3
★片栗粉
大さじ1
★水
大さじ3
ごま油
大さじ1
☆醤油
大さじ1
☆砂糖
小さじ1
☆酢
小さじ1
☆水
大さじ1/2
☆白ごま
大さじ1
☆ラー油
少量
このレシピの生い立ち
安い材料で簡単に作れるチヂミを作りたくて考えました。
1.
もやしは長い場合は1/2の長さに切る。 ニラは2cm長さに切る。
2.
ボウルに★を入れて混ぜ合わせ、もやし・ニラ・桜海老を加えてよく混ぜる。
3.
フライパンにごま油を入れて熱し、2を流し入れて両面こんがり焼く。
4.
白ごまをすり、他の☆と一緒によく混ぜ合わせる。
5.
3を食べやすく切ってお皿に盛り、4をそえる。
6.
※2016.11.26プレミアム献立に選んで頂きました☆
7.
※2019.8.31.話題入りさせていただきました♪
https://cookpad.com/recipe/3993537
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