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今までで1番のチーズいももち♡もちもち!
by メロンパンナ♡
いももちが食べたくなって作りました 作ったところ今まで食べた中で1番おいしいいももちが出来たのでレシピにしました!
コツ、ポイント
・牛乳はいもがパサつくようでしたら少量ずつ、 足していって下さい ・片栗粉は入れるほどもちもち度が上がります ・タレは少量くらいがくどくなくて美味しいです ・余ったチーズはいももちの上に乗せる!カリッととても美味しいです♪
材料
(8個くらい)
じゃがいも
200g
牛乳
大さじ4
片栗粉
大さじ3
塩
少々
☆しょう油:酒:砂糖
1:1:2
☆水
少し
とろけるスライスチーズ
2枚
このレシピの生い立ち
自分で作ってみたくてつくりました 出来立て最高ですよ・:*+.(( °ω° ))/.:+
1.
じゃがいもを細かくきり塩をまぶし レンジで加熱する フンワリラップで
2.
じゃがいもをマッシャーで潰し 牛乳を加える ※少量ずつ加える
3.
片栗粉を加え手で混ぜる
4.
丸く形成し、 2個〇をつくったらチーズを挟む
5.
油をひき焦げ目がつくまで加熱する
6.
いももちを取り上げた後 そのままフライパンで☆の材料をさっと加熱しソースをつくる
7.
いももちにかけたらできあがり!
https://cookpad.com/recipe/3994541
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