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簡単!塩ポン酢豚丼
by ゆ0713
塩、ポン酢、ごま油、相性最強です!! 夏バテで食欲がなくてもモリモリ 食べられますよ!! さっと作りたいお昼ごはんに!
材料
(一人分)
豚肉
100g
玉ねぎ
1/4個
ごま油
大さじ1
ポン酢
大さじ1
塩
小さじ1/2
塩コショウ
少々
卵黄(あれば)
1個
ネギ(あれば)
適量
このレシピの生い立ち
おなかが空いて、 自分の好きな味付けで豚丼を 作ってみたのがきっかけです。 めちゃめちゃ美味しくて感動しました!
1.
豚肉は食べやすい大きさに 切っておく。 こま切れならそのままでも可
2.
玉ねぎはお好きな形状に切ってください。 おすすめはスライス。
3.
ごま油大さじ1/2をフライパンで温め、豚肉を炒める。 塩コショウを少し振る。
4.
豚肉の色が変わったら 玉ねぎを加え、 ポン酢、塩で味付けする。
5.
全体に火が通り、 玉ねぎがしんなりしたら ごま油の残り1/2を香り付けに入れる。
6.
あったかいごはんの上に盛り付けて、 あれば卵黄、刻みネギを散らし 完成!!
https://cookpad.com/recipe/3996009
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