フライパン1つ♪もやしでボリュームたっぷりの1品です。2007、7,20に話題入りさせて頂き調度2ヶ月9,19に100人の方に作って頂きました❤皆さま本当にありがとうございました(o*。_。)oペコッ
コツ、ポイント
お好みでニラ、キクラゲ、豚などをプラスしても美味しい。※塩コショウはタップリがお勧め。
1.
●を器に入れ混ぜておく。卵はといておく。もやしを洗い水分をとっておく。
2.
フライパンにごま油を入れもやしを入れ塩コショウ〈分量外)をして強火でサッと炒める。お皿に取り出しておく。
3.
2のフライパンをサッと拭き油(大さじ2)を入れ卵を入れ半熟のスクランブルエッグを作り、2の上に乗せる。
4.
3のフライパンに●を入れトロミが付いたら、卵の上にかける。〈卵が残っていても良い)
5.
レシピID :435433の天津飯も手軽に出来るので良かったら・・・
https://cookpad.com/recipe/399656
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