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★うなぎの蒲焼き丼★
by フードマリフのいんみ
〈無添加 うなぎの旨だれ〉を使用しました♩
材料
うなぎ
1尾
うなぎの旨だれ
お好み
このレシピの生い立ち
〈無添加うなぎの旨だれ〉を使用したレシピのご紹介になります。
1.
今回は生のうなぎを〈うなぎの旨だれ〉をつけながら二度焼きしました。
2.
〈市販の焼いてあるウナギを使用する際の美味しい召し上がり方〉
3.
①ウナギのたれを洗い流しアルミホイルにウナギ、料理酒大さじ2杯をくるみます。
4.
②フライパンで蒸し焼きにし、水分をとばして、〈うなぎの旨だれ〉をかけて絡ませます。
5.
使用したのはこちらになります。
https://cookpad.com/recipe/3996910
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