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ごまドレとラー油でお手軽棒々鶏♪
by ビッグシェフの中の人
お気に入りのごまドレッシングにラー油を混ぜるだけで味付けOK!お手軽棒々鶏はいかがですか?
コツ、ポイント
素麺は別皿で添えても、素麺の上に野菜とお肉を盛り付けてもOKです。
材料
(2人分)
もやし
1袋(150g)
きゅうり(千切り)
1本
トマト
1個
サラダチキン
1パック(125g)
レタス
80g
素麺
100g
ラー油
適宜
白ごま
お好みで
ごまドレッシング
適宜
このレシピの生い立ち
ごまドレッシングにラー油を混ぜると、「棒々鶏のたれ」らしい味になります。
1.
ごまドレッシングにラー油を混ぜて、棒々鶏のたれを作ります。
2.
もやしはサッと茹でてざるに上げ、水気をよく切ります。
3.
きゅうりは斜め切りにしてから細く切り、トマトはスライスします。
4.
サラダチキンは、ローソンのものを使用しました。
5.
サラダチキンは、食べやすいように裂いておきます。
6.
レタスは洗って、食べやすくちぎり、水気を切ります。
7.
レタス→もやし→トマト→きゅうり→チキンの順に盛り付け、あらかじめ作っておいた棒々鶏のたれをかけたら完成です。
8.
ドレッシングは、ビッグシェフのごまドレッシングを使用しました。
https://cookpad.com/recipe/3997622
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