文字サイズ:
小
中
大
印刷する
少し和風なチーズフォンデュ
by おでのおでん☆
蒸した野菜と味噌入りチーズのフォンデュ
コツ、ポイント
味噌は香りづけに入れすぎると塩分が強くなります。
材料
じゃがいも
3個
人参
1/2個
エリンギ
2本
ソーセージ
3本
オクラ
5個
にんにく
2個
アスパラ
1/2束
ブロッコリー
3株
フランスパン
好きなだけ
*チーズ(とろけるタイプ)
200g
*白ワイン
50㏄
*生クリーム(動物性)
50㏄
*白みそ
小さじ1
このレシピの生い立ち
蒸し野菜はそのままでも甘くおいしいのでフォンデュにはとても合うと思いました。蒸し器を使ったので少しだけ和風にしたいと思い、味噌を入れました。
1.
フランスパンを除いた具材を蒸します。フランスパンは一口大に切り焼いておきます。
2.
*を鍋に入れ溶かして、具材をつけて食べます。
https://cookpad.com/recipe/4000152
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.