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めんたいバター塩昆布
by だいチャン★
我が家の定番メニューです(ˊᵕˋ) 子供も大好き、大人のおつまみにももってこいですよー(^ω^)
コツ、ポイント
味をみて、明太子と塩昆布は増やしてもOKです\( ˆ ˆ )/あつあつが美味しいよー\( ˆoˆ )/
材料
(2~3人分)
じゃがいも
2個
塩昆布
ひとつまみ
明太子
1本
牛乳
大さじ2
バター
10g
このレシピの生い立ち
いつも塩昆布を入れてなかったんですが、入れてみるといつもよりも美味しい(・∀・)定番になりました!♪♪
1.
じゃがいもは1口サイズくらいのサイコロ状にきります!
2.
鍋にお湯をわかして、じゃがいもをゆでます!
3.
やわらかくなったらお湯すてて、弱火にして火にかけます!(お湯ゎきっちりきらなくてもOKです)
4.
牛乳とバターを加えて、じゃがいもの形が残る程度にマッシュポテトにします!
5.
火を止めて、たらこと塩昆布を加えて完成♡
https://cookpad.com/recipe/4003412
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