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酢生姜で生姜焼き♡黄金タレれしぴ簡単
by ぶーーーやん
話題の酢生姜の活用で生姜焼き♡簡単でさっぱり美味しい
コツ、ポイント
面倒だと思いますがお肉に薄く小麦粉をまぶしたほうが、タレや酢生姜が絡みやすいです。
材料
(2人分)
豚ロース薄切り
4枚
玉ねぎスライス
中半分
ピーマンスライス
2コ
★酢しょうが
大さじ2
☆すき焼きのたれ
1/2カップ
☆水
1/4カップ
※はちみつ
小さじ1
※つけあわせ
お好みで
小麦粉
少々
このレシピの生い立ち
話題の酢生姜を作ったので使いたくて(^^♪ 市販のすき焼きのたれは我が家の黄金タレに必需品!
1.
豚ロース薄切りの下処理、筋切りをしておく。
2.
※つけあわせの野菜などをお皿に用意しておく。
3.
玉ねぎピーマンを軽く炒めて、別皿に置いておく。
4.
1のお肉に薄く小麦粉を振って一枚一枚並べて焼く。
5.
4に3と★酢しょうがを入れ一緒に混ぜて炒めて☆をいれる。
6.
はちみつを入れて絡め炒め出来上がり♡ ※はちみつは照り用なので、なくても大丈夫です。
7.
食べる前に★酢しょうがをかけて食べるのが好き♪ 我が家は+@マヨ定番(笑)
https://cookpad.com/recipe/4003973
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