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混ぜるだけ(笑)ゴマだれ素麺
by ゲゲゲ1109
食欲ないときにピッタリ‼ ゴマだれのこくと、香草の爽やかな香りが食欲をそそります(^^)
コツ、ポイント
そうめんも、ゴマだれもキンキンに冷やして下さいね‼ 辛いのが好きなら豆板醤の量を増やしてね‼
材料
そうめん
2束
みょうが
1/2個
しそ
2枚
豆板醤
小さじ1/2
ゴマだれ
大さじ3
そうめんつゆ(ストレート)
50cc位
このレシピの生い立ち
あっ!そうめんつゆが足りない… そうだ!他のたれと合わせて量増だ! っていう感じです(^-^;
1.
そうめんをゆで(固さはお好みで)、氷水で冷やし、お皿にもる
2.
みょうが、しそを千切りにする
3.
ゴマだれ、そうめんつゆ、豆板醤を混ぜ合わせる
4.
あとは飾りつけて、たれを掛けたらできあがり(^^)
https://cookpad.com/recipe/4004041
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