超簡単&ヘルシー料理です!そしてお財布にも優しい♪
コツ、ポイント
とにかくヘルシー&安上がりです(’▽’)味は甘めが好きな方は砂糖を加えたり、お好みでアレンジして下さい(^∞^)
このレシピの生い立ち
たまたま冷蔵庫に残っていた物で作りました。
2.
ボールに豆腐、乾燥したままのわかめを細かく砕いたもの、鰹節、しょうゆ、ごまを入れ、手でよく混ぜる。
3.
ピーマンは縦半分に切り、内側に片栗粉を薄くはたく。その中に1の具を詰める。
4.
サラダ油少々をひいたフライパンに、具の方を下にして、フタをして弱火で7~8分焼く。
5.
こんがりイイ焼き色がついたら、裏返して、しょうゆ・みりん・料理酒を加えて、再びフタをして、4~5分焼き煮する。
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