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簡単メイン☆豚こま&もやしの蒸ししゃぶ
by たっぷりん子
できるだけ簡単に夕飯準備したい!!材料を入れてふたをして火をかければ完成!さっぱりしてて美味です(^^)
コツ、ポイント
フライパンはテフロン加工のものをおすすめします。無い時は大さじ1のサラダ油をひいてから始めてください(^^)
材料
豚こま
200g
もやし
400g(2袋)
万能ねぎ(小口切り)
10本分くらい
ごま油
小さじ2~3
塩コショウ
適量
■
さっぱり付けだれ
大根おろし
輪切り3~4cm分
ポン酢
150ml
大葉(千切り)
5枚程度
このレシピの生い立ち
我が家の定番メニューです。夏こそおすすめ。ぜひお試しくださいね。
1.
水洗い→水切りしたもやしと豚こまをフライパンに盛ります。全体に塩コショウをしてください。
2.
ふたをして中火で加熱します。そのままにしておけばOKです。
3.
蒸している間に付けだれ準備!ポン酢と大根おろしを混ぜ合わせます。大葉は千切りに。
4.
5~6分すると全体に火が通ります。肉の色が変わればOK。
5.
万能ねぎとごま油をまわし掛けたらふたをしてさらに1分加熱! 完成です。
6.
フライパンごと食卓へ。付けだれと大葉を合わせます。蒸しあがった具材を付けながら楽しんでくださいね。
7.
豚こま最新レシピ→『簡単☆メイン豚こまとたくあんピーマン炒め』 ID:4977333
8.
2016.9.26話題入りレシピになりました!改めてれぽに感謝♡これからもよろしくお願いします!
9.
クックパッドニュースに紹介されました。動画も作って頂き感謝♡これからもつくれぽをおまちしています。
10.
2017.3.16に再度話題入りレシピに。100人もの方からつくれぽ頂き感激です。これからもお待ちしています(^^)
11.
2018.2.11 プレミアム献立に選んで頂きました。ありがとうございます。
12.
cookpad TVアプリに取り上げて頂いております。大変光栄です。ありがとうございます!
https://cookpad.com/recipe/4004565
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